webxp.searchbutton

קוד אדסנס

webxp.blog

DnnForge - NewsArticles

חדש על המדף – אוקטובר 2013 יופלה יוגורט 1.5%, בירה אמסטל 280 מ"ל, קנור מרק בטעם ג'ינג'ר ולמון גראס, יבולי הכפר כרוב לבן
רוני גורדון / 17 אוקטובר 2013
1. יופלה יוגורט 1.5%
 

ניתוח הדירוג הבריאותי:
שומן רווי: 1.0 גרם – רמה נמוכה
נתרן: 55 מיליגרם – רמה נמוכה
* סוכרים: רמה נמוכה (פחות מ- 5 גרם) 

* היצרן לא מציין את כמות הסוכרים, אך הגענו למסקנות לגבי רמת הסוכר המשוערת לפי ניתוח הטבלה התזונתית.

המוצר זוכה לשלוש נקודות בריאות ולציון המשוקלל 'מצויין' בזכות רמות נמוכות של שומן רווי, נתרן וסוכר.
וזה המקום לציין שפחות מ- 10% מן המוצרים במועדון ה-100 מקבלים את הציון הבריאותי 'מצויין', כך שבהחלט מומלץ לשלב את היוגורט בתפריט היומי!

למען הדיוק נציין שהיוגורט הזה לא ממש חדש, אך נכנס אלינו ל- 'חדש ב-100' בזכות מיתוג מחודש שעברו לאחרונה היוגורטים הלבנים של יופלה.
אנחנו במועדון ה-100 מצרים על כך שהמיתוג החדש אינו כולל ביטוי בולט של הערך הקלורי, ורוצים לספר לכם על מחקר שערכו ביופלה ארה"ב, שבו הסתבר כי כמעט 9 מכל 10 נשים רוצות מוצרי "100 קלוריות"!

במענה לדרישה, השיקה חברת ג'נרל מילס האמריקאית סדרה של יוגורטים ב-100 קלוריות תחת המותג של יופלה, אותם אתם יכולים לראות אצלנו באתר.

2. בירה אמסטל 280 מ"ל

ניתוח הדירוג הבריאותי:
* שומן רווי: רמה נמוכה
* נתרן: רמה נמוכה

* סוכרים: בטווח הבינוני (פחות מ- 12.5 גרם של סוכר מוסף) 

* חסר מידע ולכן הניתוח מבוסס על הערכה ולא ניתן דירוג בריאותי למוצר - היצרן מסמן רק את כמות הקלוריות, העומדת על 37 קלוריות ל-100 מ"ל. 

אתם בוודאי לא חושבים על בירה כעל מוצר 'אטרקטיבי' ברמת הקלוריות שלו, אבל הבירה בהחלט מספקת תמורה הולמת לקלוריות, בהשוואה למשקאות אלכוהוליים אחרים.
כך לדוגמא, בשמפניה וביין יש כ- 75 קלוריות ל- 100 מ"ל, בשרי כ- 140 קלוריות ל- 100 מ"ל, בג'ין ובוודקה כ- 220 קלוריות ל- 100 מ"ל... כל זאת, לעומת כ- 40 קלוריות בבירה 'רגילה' ועוד פחות בבירה קלה. 

ככל שמגיפת ההשמנה העולמית מתעצמת והאש מופנית בראש ובראשונה לקטגוריית המשקאות, יותר ויותר יצרני בירה בעולם מבינים את היתרון היחסי העומד לרשותם ומדגישים את הערך הקלורי בחזית האריזה, עד לכדי הפיכת הקלוריות לאלמנט מיתוגי של ממש!
הנה דוגמא של בירה 'קלה' בבקבוק של 64 קלוריות: 

התמונה צולמה החודש ברשת הסופרמרקטים Kroger בארה"ב

בירה אמסטל בבקבוק של 100 קלוריות (וגם בירה היינקן ב-100 קלוריות, עליה כתבנו בחודש שעבר) היא פיתרון נפלא לכל מי שאינו מוכן לוותר על בירה 'אמיתית' לטובת בירה דיאטטית ויחד עם זאת מבקש שלא להגזים בצריכת הקלוריות.

3. קנור מרק בטעם ג'ינג'ר ולמון גראס בסגנון תאילנדי

ניתוח הדירוג הבריאותי (למנה מוכנה):
שומן: 2.8 גרם – רמה נמוכה
נתרן: 664 מיליגרם – רמה גבוהה 
* סוכרים: רמה בינונית (מעל 5 גרם, אך פחות מ- 12.5 גרם של סוכר מוסף) 

* אמנם היצרן לא מציין את כמות הסוכרים, אך הגענו למסקנות לגבי רמת הסוכר המשוערת לפי ניתוח טבלת הרכיבים.

המוצר אינו זוכה לציון בריאותי בשל רמה גבוהה של נתרן. 

עיתון המזון האמריקאי Food Navigator מצטט את הדברים הבאים מפי יצרן הטעמים Virginia Dare:
"אם ברצונך לבחור את טרנד הטעם החם לשנת 2014, אין צורך להסתכל מעבר לג'ינג'ר" וש- "החל ממתקים, דרך בירה ותה, כל דבר עם ג'ינג'ר זה להיט עכשיו". 

ולמה זה קורה?
כי הטרנד העכשווי הוא "natural" וג'ינג'ר נתפס ככזה, ובכלל משקאות מהווים פלטפורמה מצוינת לחדשנות בתחום של טעמים ומרק הוא במידה רבה גם סוג של משקה. 

מרק הג'ינג'ר בסגנון 'תאילנדי' הושק ביחד עם שני טעמים נוספים – מרק עגבניות קטיפתי בסגנון 'איטלקי' ומרק אספרגוס קטיפתי בסגנון 'צרפתי' כי טעמים אתניים (או אקזוטיים) כבר מזמן הפכו ממוצר 'נישתי' לטרנד קולינרי עולמי חשוב הקורץ לקהלים רחבים. 

שלושת הטעמים הללו הצטרפו לשורה ארוכה של מרקים מבית קנור, המכילים כ-100 קלוריות לאריזה, אותם אפשר לראות אצלנו במועדון.

4. יבולי הכפר כרוב לבן

ניתוח הדירוג הבריאותי:
* שומן רווי: רמה נמוכה
נתרן: 18 מ"ג - רמה נמוכה
* סוכרים: רמה נמוכה

* אמנם היצרן אינו מציין את כמויות השומן הרווי והסוכר, הגענו למסקנות לגבי רמות השומן הרווי והסוכר המשוערות לפי ניתוח הטבלה התזונתית.  

המוצר זוכה לשלוש נקודות בריאות ולציון המשוקלל 'מצויין' בזכות רמות נמוכות של שומן רווי, נתרן וסוכר.  

אל מול ניחוח האלכוהול וטעמי המרק האתניים, הכרוב הלבן נתפס בוודאי כמוצר משעמם...
אבל אתם תעשו לעצמכם טובה בריאותית גדולה אם תאכלו אותו. במיוחד בגרסתו הטבעית העשירה ביותר בוויטמין C, שהוא הוויטמין היחיד שנהרס בעת חימום.
ואם אתם בדיאטה, 100 קלוריות של כרוב, שהן 400 גרם! 'יסתמו' לכם את התיאבון לכמה שעות טובות וזה בהחלט שווה את המאמץ! 

בתיאבון!

webxp.UserStatus

webxp.rightMenuUp