webxp.searchbutton

קוד אדסנס

webxp.blog

DnnForge - NewsArticles

חדש על המדף – ספטמבר 2014 תפוגן שניצל תירס לייט, טעימה מ... חטיפי אפונה חריפים, פיראוס יוגורט עיזים, יופלה משקה יוגורט תות, פטל ואוכמניו...
רוני גורדון / 23 ספטמבר 2014

גם הפעם הבאנו לכם מוצרים מגוונים, שרובם לשמחתנו בריאים, או לפחות נמנים על קטגוריית ה-B-F-Y, כלומר חטיפים טובים יותר מבחינה תזונתית:

1. תפוגן טבע שניצל תירס לייט -

ניתוח הדירוג הבריאותי (ל-100 גרם):
שומן רווי: 1.1 גרם - רמה נמוכה
נתרן: 340 מיליגרם – רמה בינונית
* סוכרים: רמה נמוכה

* היצרן לא מציין את כמות הסוכרים, אך הגענו למסקנות לגבי רמת הסוכר המשוערת לפי ניתוח הטבלה התזונתית וטבלת הרכיבים.

המוצר זוכה לשתי נקודות בריאות ולציון הבריאותי 'טוב מאוד' בזכות רמות נמוכות של שומן רווי וסוכר.

בעוד הקטגוריה הגדולה ביותר בקטלוג המוצרים שלנו במועדון ה-100 קלוריות היא קטגוריית המתוקים, אנחנו הרבה יותר מאושרים לעדכן בקטלוג מוצרי מזון בריאים, שיכולים להרכיב ארוחה, או לשמש כתחליף לחטיף, כמו השניצלים הללו... ובכלל, בתרבות האכילה 'על הדרך' שאימצנו לעצמנו, הגיע הזמן לארוז מוצרים בריאים באריזה 'חטיפית'... אם בחו"ל מוכרים ביצים קשות באריזות אישיות, מדוע לא למכור שניצל מוכן באריזה כזו?

בנוסף, בבדיקה שערכנו זה עתה, הסתבר שהשניצלים החדשים של תפוגן אטרקטיביים ביותר במחיר ל- 100 קלוריות, גם בתוך הקטגוריה שלהם וגם בכלל... 

2. טעימה מ... ברזיל חטיפי אפונה חריפים אש -

ניתוח הדירוג הבריאותי (ל-100 גרם):
שומן רווי: 2.8 גרם - רמה בינונית
נתרן: 280 מ"ג - רמה בינונית
סוכרים: 8.8 גרם - רמה בינונית

המוצר אינו זוכה לציון בריאותי משום שהשומן הרווי, הנתרן והסוכרים נמצאים בטווח הבינוני.

חטיף שהרכיב הראשון והעיקרי (60%!) ברשימת הרכיבים שלו הוא... אפונה, זו בהחלט התחלה מעודדת. אז נכון שבדרך מוסיפים לו מלח, סוכר וגם שמן דקלים בשביל הטעם, אבל בהחלט לא מגזימים ברכיבי המוצר הפחות בריאים, הנמצאים בטווח הבינוני. כך לדוגמא, נכון למועד כתיבת שורות אלו, קטגוריית המלוחים ב-100 קלוריות באתר האינטרנט של המועדון מונה 21 מוצרים, שבהם:

כמות השומן הרווי הממוצעת נמצאת בטווח הגבוה ועומדת על 7.76 גרם ל- 100 גרם, כאשר הכמות הנמוכה ביותר היא 1.3 גרם והגבוהה ביותר היא 15.5 גרם. כלומר, בחטיף האפונה יש כמות הנמוכה ב- 74% מן הממוצע בקטגוריה.

כמות הנתרן הממוצעת נמצאת בטווח הגבוה ועומדת על 689 מיליגרם ל- 100 גרם, כאשר הכמות הנמוכה ביותר היא 280 מיליגרם (בחטיף זה!) והכמות הגבוהה ביותר עומדת על 1270 מיליגרם. כלומר, בחטיף האפונה יש כמות הנמוכה ב- 59% מן הממוצע בקטגוריה.

אז נכון שהיינו שמחים יותר אם החטיף היה זוכה לנקודת בריאות באחד מן הקריטריונים, אבל בינתיים אנו מברכים על המוצר, שהוא חלק ממגמה עולמית, ששמה הוא Better-For-You, לייצור חטיפים בריאים יותר, שרבים מהם עשויים מ... קטניות.  

3. פיראוס יוגורט עיזים מחלב מלא ביו -

ניתוח הדירוג הבריאותי (ל-100 גרם):
שומן רווי: 2 גרם - רמה בינונית
נתרן: 45 מיליגרם – רמה נמוכה
* סוכרים: רמה בינונית (יותר מ- 5 גרם ופחות מ- 12.5 גרם של סוכר מוסף)

* היצרן לא מציין את כמות הסוכרים, אך במוצרי חלב כמות הסוכרים קרובה מאוד לסך כל הפחמימות, שהן 7 גרם (או 6.1 גרם בקיזוז הסיבים התזונתיים).

המוצר זוכה לציון הבריאותי 'טוב' בזכות רמה נמוכה של נתרן.

קטגוריית מוצרי החלב ב- מועדון ה-100 היא ללא ספק הקטגוריה בעלת שיעור הצמיחה הגבוה ביותר... ובעוד מוצרי חלב פרה קיימים בשפע, כמות מוצרי חלב העיזים קטנה יחסית. אז אנחנו מברכים על היוגורט החדש של פיראוס שמצטרף ליוגורטים מחלב עיזים של מחלבת ערבה.

בכתבה שפורסמה ב- EatWell, מספרים שמחקר שנערך ביפן מצא שבחלב עיזים יש חומרים שומניים מיוחדים, שמשפיעים על המערכת החיסונית ומנטרלים רעלנים של חיידקים שפוגעים במערכת העיכול ומערכת העצבים. ושמחקר שנערך בבי"ח בילינסון מצא שחלב עיזים עוצר התרבות של חיידקי הרפס. בנוסף, בחלב עיזים חומצות שומן קצרות יותר ולכן עיכולו קל יותר גם אצל חולים במחלות מעי. חומצות שומן אלה עוזרות גם לירידה בכולסטרול ומונעות השמנה. מעבר לכך, חלב עיזים מכיל יותר ויטמינים ומינרלים מחלב פרה והם נספגים טוב יותר.

4. יופלה משקה יוגורט עם תות, פטל ואוכמניות BIO -

ניתוח הדירוג הבריאותי (ל-100 גרם):
שומן רווי: רמה נמוכה
נתרן: 43 מיליגרם – רמה נמוכה
* סוכרים: 10.2 גרם - רמה בינונית (פחות מ- 12.5 גרם של סוכר מוסף)

* היצרן לא מציין את כמות הסוכרים, אך הגענו למסקנות לגבי רמת הסוכר המשוערת לפי ניתוח הטבלה התזונתית.

המוצר זוכה לציון הבריאותי 'טוב מאוד' בזכות רמות נמוכות של שומן רווי ונתרן

המוצר הזה וטעם נוסף מצטרפים כמתחרים למשקאות אקטיביה, שהושקו בשנה שעברה ולסדרת '99 קלוריות' חדשה של תנובה שכוללת חמישה מוצרים - יוגורטים בשלושה טעמים ומשקאות יוגורט בשני טעמים. בכל מוצרי הסדרה מצליחים לשמור על כמויות שומן רווי ונתרן נמוכות, ועל כמויות סוכר בינוניות–סבירות, שעד לא מזמן היה קשה למצוא ביוגורטים בטעמי פירות. ככה זה כשטרנד הבריאות שוטף את העולם...

בתיאבון!

webxp.UserStatus

webxp.rightMenuUp