webxp.searchbutton

קוד אדסנס

webxp.blog

DnnForge - NewsArticles

ארה"ב - תזונה נכונה עם אריזות 100 קלוריות יצאנו למסע מעורר השראה עבור השוק הישראלי
רוני גורדון / 23 יולי 2014
היה היו מוצרי '100 קלוריות באריזה' של ממתקים ו- 'ג'אנק פוד' בלבד, אשר 'זכו' לקיתונות של ביקורת מן העוסקים בתחום הבריאות באמריקה הרחוקה...

אז יצאנו לארה"ב לבדוק מה נשתנה בעשור האחרון והאם ניתן להרכיב תפריט דיאטה מאוזנת של 1,500 קלוריות ביום מאריזות 100 קלוריות, אשר זוכות (ברובן) לדירוג בריאותי גבוה... 

את הסיור שלנו קיימנו ברשת הסופרמרקטים Meijer, אשר מדרגת את כל המוצרים (כמעט) בחנויות שלה בציון בריאותי בין 1 ל- 100 ע"פ שיטת Nuval. ככל שהמוצר בריא יותר, הציון גבוה יותר!

להלן תפריט תזונה נכונה, הכולל את כל קבוצות המזון ומחולק ל-6 ארוחות ביום...

ארוחת בוקר / 300 קלוריות -

100 קלוריות באריזה של קוטג' בתוספת ריבה עם 100 קלוריות של פיתה-סנדוויץ:

דירוג בריאותי: קוט'ג בתוספת ריבה: 26! פיתה-סנדוויץ': 39!
קבוצות מזון: מוצרי חלב ופחמימות

100 קלוריות באריזה של קפה סטארבקס:

דירוג בריאותי: 28!
קבוצת מזון: משולבת - כ- 50% חלבונים - מוצרי חלב, וכ- 50% ממתקים

ארוחת ביניים / 100 קלוריות –

100 קלוריות באריזה של תערובת שקדים ואגוזי מלך:

דירוג בריאותי – 82!
קבוצת מזון: חלבונים (אך גם שומנים)

ארוחת צהריים / 400 קלוריות -

2 קציצות 100 קלוריות של 'הודו בגריל' צמחוני:

דירוג בריאותי – 57!
קבוצת מזון: חלבונים – תחליפי בשר

100 קלוריות באריזה של מחית דלעת:

דירוג בריאותי: 100!
קבוצת מזון: ירקות

100 קלוריות באריזה של סלט:

דירוג בריאותי: 100!
קבוצת מזון: ירקות

נ.ב. אם כמות הירקות נראית לכם משפחתית ולא אישית, אתם טועים! 100 קלוריות של ירקות הם כ-4-5 מנות, שזו כמות הקלוריות היומית המומלצת על ידי רשויות הבריאות בכל העולם כמינימום! בארה"ב, למשל, ממליצים של כמות של בין 9 ל- 13 מנות של פירות וירקות!


ארוחת ביניים / 200 קלוריות:

100 קלוריות באריזה של חטיף דגנים בטעם עוגיות:

דירוג בריאותי – 20!
קבוצת מזון: משולבת – פחמימות וממתקים

100 קלוריות באריזה של יוגורט:

דירוג בריאותי: 88!
קבוצת מזון: חלבונים / מוצרי חלב


ארוחת ערב / 400 קלוריות:

לחמניה ב- 100 קלוריות עם סלט טונה ב- 100 קלוריות לאריזה:

דירוג בריאותי: סלט טונה – 55! לחמניה – 36!
קבוצות מזון: חלבונים ופחמימות

100 קלוריות באריזה של ממרח אבוקדו עם 100 קלוריות של פיתה-סנדוויץ:

דירוג בריאותי: אבוקדו – 31! פיתה-סנדוויץ' – 39!
קבוצות מזון: שומנים ופחמימות

נ.ב. בעוד אבוקדו טרי זוכה לציון 89 מתוך 100 ממרח אבוקדו זוכה לציון 31. אז אם אתם מתפלאים מדוע זה קורה, התשובה היא בעיקר בגלל המלח! אבל את המלח אנחנו מוסיפים גם בבית... לא?!


חטיף לילה / 100 קלוריות -

100 קלוריות של תפוח עץ (במשקל של כ- 180 גרם):

דירוג בריאותי: 96!
קבוצת מזון: פירות

ותראו כמה שזה קל כשהכל (כמעט) מחולק ומסומן ב... 100 קלוריות!

אז בפועל, מבין המוצרים הארוזים, רק במוצרי הירקות, לא סימנו עבור הצרכנים את סך כל הקלוריות לאריזה (או יחידת מוצר נפרדת) - על מחית הדלעת כתבו בטבלה התזונתית שיש שתי מנות של 50 קלוריות בתוך האריזה (המרק מגיע בשקית אחת ולא בשתי מנות!), ועל שקית הירקות כתבו שיש ארבע מנות של 25 קלוריות בתוך האריזה, שזה, בשני המקרים, 100 קלוריות לאריזה שלמה... 

אבל כל זה הולך להשתנות בחקיקה! בטיוטת התקנות החדשות לשינויים בטבלה התזונתית האמריקאית הוכנסו שינויים מרחיקי לכת בנושא הגדרת המנה האישית – 

כל מוצר שיש בו עד שתי מנות באריזה יצטרך לציין שיש באריזה מנה אחת בלבד. כלומר, על מרק הדלעת ייכתבו 100 קלוריות! 

כל מוצר שיש בו יותר משתי מנות ועד ארבע מנות ייחוייב להציג טבלה תזונתית עם עמודות נפרדות של מידע תזונתי למנה ולאריזה. כלומר, בשקית הלקט שהצגנו, יצטרכו לכתוב: 4 מנות של 25 גרם, ו- 100 קלוריות לאריזה!

ואנחנו חושבים שזה פשוט נפלא! כי מבין מוצרי ה-100, אנחנו ממש אוהבים את לקטי הירקות החתוכים ב-100 קלוריות, שבהם אורזים ומנגישים לנו בצורה נוחה כמות יומית בצבעים שונים (שמייצגים סגולות שונות) לבריאות טובה ו...

קיזוז כל החטאים התזונתיים...

דירוג בריאותי: 1 מתוך 100 בשיטת Nuval...

webxp.UserStatus

webxp.rightMenuUp